超简单红烧排骨

作者： 夜明猪999号

经典美味家常菜，关键做法很简单！

用料

• 排骨 克
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 糖 克
• 油 克
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 葱 根
• 黄豆酱

超简单红烧排骨的做法步骤

步骤 1

1.排骨洗净晾干 2.大葱一根切段，备好姜蒜 3.倒油放部分葱姜蒜翻炒 4.倒排骨翻炒断生，炒至微微发黄 5.抓一小把白砂糖入锅翻炒 6.炒到有点焦黄，加入生抽和黄豆酱翻炒至上色 7.加入一点点老抽和陈醋，翻炒 8.倒入开水没过排骨，大火烧开后转小火加盖闷 9.闷半小时差不多收汁，加一点点盐即可出锅

步骤 2

李锦记黄豆酱

步骤 3

加入黄豆酱翻炒

步骤 4

加生抽老抽一点点陈醋翻炒

步骤 5

加水没过排骨，闷盖小火煮半个小时

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步骤 6

步骤 6

收汁

菜谱创建时间：2021-10-11 18:54:54