话梅板栗

作者： 朝花曦食919

秋天的第一顿栗子话梅，吃到嘴里甜糯糯，心里暖洋洋～餐前开胃菜

用料

• 板栗 250克
• 话梅 10颗
• 水 适量
• 薄荷 2片

话梅板栗的做法步骤

步骤 1

准备新鲜板栗、话梅干，我用的是台湾大阳的话梅，口感很好

步骤 2

用刀在板栗上面切十字

步骤 3

板栗清水洗干净

步骤 4

把洗净的板栗和话梅，加水放入高压锅

步骤 5

高压锅小火慢蒸15分钟，解压后开盖再小火慢煮10分钟左右

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步骤 6

步骤 6

把煮好的板栗话梅装进容器，放上薄荷叶增加风味和美感

步骤 7

酸酸甜甜软糯的板栗配自酿的梅子酒

步骤 8

自酿的梅子酒

步骤 9

附个西瓜切花

步骤 10

中秋月

菜谱创建时间：2021-10-11 15:13:17