剩米饭的春天～简约不简单的杏鲍菇蛋炒饭

作者： Red_衡妈

杏鲍菇与米饭完全融合在一起，仔细品尝又有肉的口感，越吃越香 剩米饭直接拌入酱油，更容易炒散，鸡蛋也是直接磕入锅里炒散，我觉得那样更好吃，一起试试吧～

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 杏鲍菇 1个
• 胡萝卜 1根
• 青豆粒 30克
• 玉米粒 30克
• 酱油 2勺
• 盐 适量

剩米饭的春天～简约不简单的杏鲍菇蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

原材料：米饭一碗，鸡蛋2个，杏鲍菇半个切丁，胡萝卜碎青豆粒玉米粒一小碗

步骤 2

米饭加酱油拌匀

步骤 3

胡萝卜丁玉米粒青豆粒焯水备用

步骤 4

油烧热后直接磕入鸡蛋滑散盛出

步骤 5

留底油加杏鲍菇翻炒，炒至微黄

步骤 6

加米饭翻炒

步骤 7

加蔬菜粒翻炒

步骤 8

加鸡蛋碎翻炒均匀，尝一下咸淡，根据自己家口味放盐

步骤 9

简单美味

菜谱创建时间：2021-10-11 14:15:15