早餐66-吐司

作者： 美食之于生活

新入手一个吐司盒,用米博机器称量和揉面做了@厨娘Joyce章鱼 的高含水量吐司，明天早餐搞定

用料

• 高筋面粉 克
• 糖 克
• 奶粉 克
• 盐 克
• 黄油 克
• 牛奶 克
• 蛋清 克

早餐66-吐司的做法步骤

步骤 1

配料图，鲜酵母可以换成普通安琪干酵母3克

步骤 2

揉面

步骤 3

第一次发酵

步骤 4

二发

步骤 5

烤制 我的烤箱没有环风烤功能，190度烤了50分钟

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步骤 6

步骤 6

切好的吐司片，还不错

早餐66-吐司的小贴士

有个吐司盒做出来的吐司比较好看

菜谱创建时间：2021-10-10 20:28:26