椰蓉酥皮月饼

作者： 啊滕滕

因为老公爱吃椰蓉，我们是清真，所以以前做都放黄油，起酥效果一般，今天我买的牛油做，效果真是太好了，没有牛油用猪油，效果一样

用料

• 奶粉 10克
• 细砂糖 30克
• 黄油 40克
• 蛋液 50克
• 椰蓉 80克
• 低筋面粉 250克
• 温水 70克
• 牛油 95克

椰蓉酥皮月饼的做法步骤

步骤 1

牛油买的烤肉姐姐给的

步骤 2

用煎锅把油软化

步骤 3

软化以后得牛油

步骤 4

椰蓉馅，这个可以做面包，

步骤 5

家里人多，我做的双份

步骤 6

皮和油酥比例我打在图片上了

步骤 7

擀成长方形对折

步骤 8

对折后在卷起分成小份

步骤 9

用皮包椰蓉馅按扁

步骤 10

做装饰，涂蛋黄，这步随意，我家里正好有果干

步骤 11

25分钟 上下165度

步骤 12

看着慢慢鼓起来

步骤 13

好有成就感

步骤 14

满屋子飘香

菜谱创建时间：2021-10-10 18:18:10