蒜蓉辣酱蒸鳕鱼

作者： 面码部屋

之前生娃去了，希望以后能有时间继续分享食谱，鳕鱼也可以换成龙利鱼一样好吃

用料

• 盐 1克
• 蒜蓉辣酱 3勺
• 食用油 1勺
• 鳕鱼 3块
• 蒸鱼豉油 1勺
• 葱 2根
• 生姜 2片
• 青椒 1个
• 料酒 半勺
• 糖 1克

蒜蓉辣酱蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

超市里面卖的鳕鱼，我用了两盒。

步骤 2

鳕鱼拆开包装用清水洗净（冲一下）不要把肉碰碎了，找个干净的盘子装起来。

步骤 3

将生姜片、葱、青椒洗净切碎撒在鳕鱼上、每片鳕鱼在放上蒜蓉辣椒酱（我是在盒马买的，只要是蒜蓉辣椒酱什么牌子的都可以选自己喜欢吃的）

步骤 4

放进锅蒸之前在盘中在倒入蒸鱼豉油、食用油、盐、料酒、糖（我是用北鼎蒸锅蒸了15分钟、家中有蒸锅的要先把蒸锅里的水烧开再放入鱼蒸20分钟）

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2021-10-10 12:28:48