蔓越莓司康

作者： 短脖子的长颈鹿i

用料

• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 8克
• 淡奶油 70克
• 糖 45克
• 盐 2克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 45g
• 蔓越莓 适量

蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、糖、盐、泡打粉，搅拌均匀

步骤 2

将黄油提前软化，倒入搅拌均匀的粉里，用手揉搓成颗粒状

步骤 3

鸡蛋、淡奶油搅拌均匀，倒入揉成颗粒状的面粉里，用铲子切拌的方法搅匀

步骤 4

烤箱专用的油纸按压成厚度约为2cm的高度，用圆形镂空模具按压出形状，表面一层刷蛋黄液

步骤 5

烤箱提前预热好 170度13分钟

菜谱创建时间：2021-10-08 16:38:11