超简单的素炒扁豆

作者： Monanananana

自己种的扁豆熟了，简单素炒一下非常下饭

用料

• 蒜 3瓣（可多加一些）
• 生抽 2勺
• 盐 克
• 扁豆 克
• 五香粉 半勺
• 红辣椒 一个

超简单的素炒扁豆的做法步骤

步骤 1

扁豆洗净切成小块或者丝也行

步骤 2

将红辣椒和蒜切好备用

步骤 3

热锅放油

步骤 4

半勺五香粉之类的（我的有点多）

步骤 5

放入蒜和红辣椒

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步骤 6

步骤 6

加入扁豆翻炒至变色后加入生抽

步骤 7

继续翻炒后加水，不用完全没过扁豆，但是也别太少了，太少扁豆容易生

步骤 8

继续翻炒

步骤 9

水差不多快没了加入盐

步骤 10

继续翻炒至水分只剩一点，不至于糊锅就可以盛出来了

菜谱创建时间：2021-10-08 00:49:12