韭黄洗净晾干,切成这样的颗粒
一半的绞肉和韭黄粒,加蚝油和盐调味。【拌匀以后尝一下味道】
再调一个玉米馅儿的。剩下的一半绞肉加玉米粒和蚝油,盐🧂。
开包~多看两次,眼睛看会了,多试两次,手就学会了。
冻一部分在冰箱里面。先这样放一层,冻硬了以后再放第2层,免得塌缩粘连。
再来一部分
水开了下饺子,下完饺子用勺子背,轻推一下防粘连,。水沸腾的时候,饺子浮面,淋小半碗冷水上去,再次沸腾的时候,胖乎乎的出锅啦~
喜欢面皮有嚼劲儿,煮的时间可短一点。