抱抱卷

作者： 凸得勒瓢瓢

自留笔记

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 40克
• 油 40克
• 糖 25克
• 低筋面粉 40克
• 奶油部分：
• 淡奶油 400克
• 糖粉 40克

抱抱卷的做法步骤

步骤 1

油 牛奶搅拌均匀 筛入低筋面粉z拌均匀 加入蛋黄z拌均匀

步骤 2

蛋清分三次加糖打发

步骤 3

1/3蛋白加入蛋黄翻拌均匀 倒回蛋白拌均匀 从高处倒入烤盘 震出气泡

步骤 4

170度22分钟

菜谱创建时间：2021-10-04 09:45:08