麻辣小龙虾

作者： 樱桃小丸子pp66

超级喜欢吃麻辣小龙虾de我，偷偷把这道菜学霏了，你喜欢吃么😶

用料

• 小龙虾 2斤去头
• 干辣椒 喜欢吃辣多放，不能吃辣少放
• 姜 几片
• 盐 2克
• 大蒜 大概我用了10颗大蒜
• 大葱 两根
• 料酒 一勺5克
• 豆瓣酱 一勺20克
• 糖 一勺5克
• 花椒 10粒
• 食用油 大概50克

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

第一步，虾尾清洗干净，干辣椒葱切段，蒜切两半。姜切片 第二步，热锅下油，下姜片蒜块花椒炒香 第三步，姜片蒜块花椒炒香之后下虾尾，看着虾尾变成鲜红色，加入料酒，干辣椒，豆瓣酱，然后把豆瓣酱炒匀，放少于白糖。

步骤 2

最后加点清水，闷几分钟加入葱段，就可以了。

菜谱创建时间：2021-10-03 17:12:53