五花肉洗净扎孔(方便入味),刷上叉烧酱,跟备用所有佐料(葱除外)。放置冰箱冷藏2小时以上。隔夜也行更入味!
从冰箱拿出后放电饭锅,不喜欢吃姜的,把姜挑出,喜欢的可以一起加,把酱汁一同倒进电饭锅,按煮饭键,期间翻面2-4次即可。出锅后,切细,撒下葱花跟白芝麻!剩下的酱汁可加可不加,都不影响的!美味的叉烧肉就搞定了
记得要翻面,不然会一边黑一边白