芝士风琴土豆

作者： o梦仔o

用料

• 土豆 1个
• 培根 1片
• 马苏里拉芝士碎 20克
• 盐 少许
• 橄榄油 适量
• 蜂蜜 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 少许
• 白芝麻 少许
• 孜然粉 少许
• 番茄酱 少许

芝士风琴土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，切片，注意！小心！下面不要切断。在缝隙中撒盐，表面刷一层食用油。

步骤 2

用锡纸包起来，放入烤箱，220度40分钟。在此过程中调一个蜜汁酱料: 蜂蜜＋蚝油＋食盐＋十三香。

步骤 3

把培根或午餐肉切薄片，打开烤好的土豆，将培根片放入夹缝中(可以再塞一点撕成小块的芝士片)，在表面涂上刚刚调好的酱料，再撒上一些白芝麻，加上满满的芝士碎，不包住，送入烤箱180度10分钟。

步骤 4

取出来后，挤一点番茄酱在上面。

菜谱创建时间：2021-10-02 01:36:49