海苔厚蛋烧

作者： 纯真的淡雅

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 牛奶 1勺
• 芝麻海苔 1勺

海苔厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋去壳，加入少许盐

步骤 2

加一勺牛奶打匀

步骤 3

撇去浮沫

步骤 4

加入一勺芝麻海苔碎(我用的是平时拌饭那种)，搅拌均匀

步骤 5

锅中刷油

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步骤 6

步骤 6

倒入一半鸡蛋液

步骤 7

等稍微凝固时从一边用铲子轻松卷起来，(不要等到完全凝固，不然容易散开，我用的鸡蛋是可生食的）

步骤 8

①卷至一边 ②把卷好的鸡蛋卷推至锅的另一边 ③把剩下的鸡蛋液全部倒入锅中 ④等稍微凝固时再卷起来

步骤 9

把做好的厚蛋烧切成小段，挤点沙拉酱

步骤 10

少许黄瓜和胡萝卜刨成丝，生菜切成丝

步骤 11

把黄瓜丝，胡萝卜丝和生菜丝装饰在海苔厚蛋烧上

海苔厚蛋烧的小贴士

我用的锅比较小，所以两个鸡蛋够了，如果用大点的平底锅做的话，相应的鸡蛋数量也要增加

菜谱创建时间：2021-10-01 18:47:37