要买这种油栗
要用壁纸刀,垫个毛巾,一手拿板栗,一手拿刀,手腕按在毛巾上,很轻松从尾到头划四道,成下图样子
烧开水,水开后倒入板栗关火,焖七八分钟,少捞几个吃来,虽然烫,但要赶紧剥
手上先缠上创可贴,开剥
剥好分装冷冻,可以用来煮粥,炖鸡,吃很久
也可以割口后,直接放烤箱,里面稍微放点水,中火220度,20-35分钟,视栗子大小自行调节, 烤得直接熟了就跟糖炒板栗似的