辣炒花甲

作者： 小六元

用料

• 花甲 500g
• 豆瓣酱 1勺
• 小米辣 3根
• 蚝油 1勺
• 白糖 适量
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 姜 5片
• 蒜 3瓣

辣炒花甲的做法步骤

步骤 1

1.花甲焯水，这样更容易吐沙 2.锅内倒油加入豆瓣酱，白糖 3.倒入花甲翻炒 4.加入料酒，大蒜，生姜，生抽，盐 5.加入一点水煮一下，加入青红辣椒，蚝油 6.煮一会尝尝咸淡就可以出锅了

步骤 2

经常吃，但是沙子一定要吐干净了不然就会咯牙

菜谱创建时间：2021-09-30 11:07:23