砂锅内铺一层菜叶垫底,再码上泡好的粉丝,最后放开背的大虾
炒锅油热后放入蒜末小火炒出香味,根据个人口味加入蚝油,生抽,盐,糖,料酒,一点点老抽,小半碗水
酱汁烧开后均匀倒入砂锅,大火烧开后盖盖子转小火焖8-10分钟,出锅开吃