抹茶杏仁曲奇饼干

作者： sunny小厨娘

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 40克
• 盐 1克
• 蛋黄 15克
• 低筋面粉 150克
• 抹茶粉 6克
• 杏仁片 40克

抹茶杏仁曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

糖粉和盐加入软化好的黄油中，搅拌均匀

步骤 3

蛋黄加入，搅拌均匀

步骤 4

筛入抹茶粉和低筋面粉，用刮刀翻拌

步骤 5

加入杏仁片

步骤 6

翻拌均匀

步骤 7

整形，长方形圆柱形都可以~放入冰箱冷冻30-50分钟，如果太硬切的时候会碎，这时候可以稍微回温一下再切

步骤 8

切成0.5cm厚的片

步骤 9

摆入烤盘，不要挨得太近，烤制过程中饼干会膨胀的~

步骤 10

150度预热烤箱，165度烤20分钟左右，具体时长和温度根据自家烤箱脾气来哈~ 烤的时候时刻观察上色情况，不要烤焦了

菜谱创建时间：2021-09-29 18:57:30