芹菜克星也觉得好吃的素炒芹菜

作者： 闪闪的小星

包了芹菜肉的饺子，剩了好多芹菜，都不太爱吃，想到了之前在舅妈家吃过一道素炒芹菜，复刻了一下舅妈的做法，果然是不错的。

用料

• 芹菜 5根
• 蒜 2瓣 蒜末
• 盐 1勺
• 干辣椒 2个 掰开
• 耗油 适量

芹菜克星也觉得好吃的素炒芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜 焯水5分钟左右， 焯水是加2滴油，保持芹菜翠绿的颜色 芹菜叶 也可以焯水，加一勺酱油 1勺醋 一小勺糖，做成一道开胃小菜

步骤 2

简单

步骤 3

多放一点油 ，比平时炒菜多一点 油热爆香辣椒 再放蒜末，炒出香味 下芹菜 爆炒

步骤 4

放盐 耗油 出锅啦

菜谱创建时间：2021-09-29 17:18:25