桂花糯米藕

作者： 然玥妈妈

用料

• 藕 2节
• 干桂花 2克
• 冰糖 1块
• 红糖 适量
• 红枣 6—8颗
• 枸杞 十几粒
• 糯米 适量

桂花糯米藕的做法步骤

步骤 1

糯米洗净泡三小时

步骤 2

准备的藕削皮洗净备用

步骤 3

糯米泡好后，把藕的一端切开

步骤 4

放糯米进藕孔，用筷子捣腾捣腾，这样紧实些

步骤 5

把放满糯米的藕再合上，然后用牙签固定

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步骤 6

步骤 6

就是介个样子

步骤 7

固定后把藕放锅里，和准备好的红糖大枣枸杞一起放入开煮40分钟

步骤 8

煮好就成了这个样子

步骤 9

切成厚厚的薄片，真真的藕断丝连🤭

步骤 10

淋上蜂蜜，撒上桂花，开吃

桂花糯米藕的小贴士

藕要选粉藕，节长孔大的那种，不想淋蜂蜜的可以熟了后泡几个小时味道更好，还可以把煲藕的汤汁收汁成红糖浆淋在藕上撒上桂花味道也是超级nice的

菜谱创建时间：2021-09-28 23:55:55