简易版红糖糍粑

作者： 南溪爱下厨

用料

• 红糖 10克
• 油 适量克
• 糯米粉 150克
• 纯净水 105克

简易版红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米粉和纯净水混合，纯净水可以用牛奶替代，可110克牛奶🥛，揉成团后静置20分钟让面团组织舒展开。揉成8个长条形。水是粉的70%重量。

步骤 2

平底锅热油，油不用太多，够煎糍粑就行。小🔥煎糍粑至四周微微金黄色。（盖锅盖让它们鼓起来就肯定熟了。）

步骤 3

红糖10克，水适量，煮成糖浆状，直接淋到糍粑上。味道很不错哦！还超级简单的。

菜谱创建时间：2021-09-26 21:21:20