把黄花鱼清洗干净备用
白胡椒,糖,米酒,盐,生姜腌制先
豆腐切块 锅里煎两边金黄
这是煎好的豆腐块
鱼像这样一步一步砂锅里面
把鱼放上去
耗油,生抽,白胡椒,糖,一点醋,柱候酱,倒在小碟子里搅拌均匀 淋在鱼身上。盖上盖子 到一瓶盖米酒到在砂锅盖上面 中小火焖8分钟即可 关火在焖2分钟 撒点葱花就可以出锅啦
这是焖好的黄花鱼 看着美味
在炒个莴笋炒肉 我又吃了两碗饭
砂锅焖鱼不需要加一碟水的,只要调制一碗酱汁到鱼上面就可以了,