准备材料,小米椒、洋葱、大蒜切细沫
炒酱料:锅中倒入油,加入三分之一蒜末、全部洋葱末、全部小米椒,翻炒完后加入剩下全部的蒜末。加入两勺生抽,3克盐、一点孜然粉、5克糖、一勺蚝油,全程小火。
洗净后的生蚝滴上柠檬汁
加入刚才炒好的蒜蓉酱,放入烤箱200度烤制10-13分钟。