【生酮食谱】烤三文鱼头

作者： 酮食煮夫

三文鱼头中含有很多的不饱和脂肪，是生酮饮食的绝佳食材之一。对比三文鱼块的价格也是酮食常备的不二选择！

用料

• 三文鱼头 一只
• 柠檬 1个
• 盐 10克
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 5ml
• 甜椒 2个
• 欧芹碎 些许
• 迷迭香 一根
• 朗姆酒 1勺

【生酮食谱】烤三文鱼头的做法步骤

步骤 1

准备一只新鲜的三文鱼头，清洗干净后用你勇气将它一分为二！（这里不得不提下盒马生鲜9.9一只的鱼头真是太爱了）

步骤 2

撒入黑胡椒海盐、一小勺的朗姆酒，放入迷迭香及橄榄油，按摩一下放冰箱腌制20分钟！

步骤 3

腌制的时间准备2只红黄甜椒切块，一只柠檬切片放入烤盘，加入腌制后的鱼头！

步骤 4

烤箱预热5分钟，200度10分钟后翻面6分钟，完成。（每家烤箱的脾气不同，视情况调整） 总体来说烤三文鱼头还是很简单快捷，没有复杂的烹饪技巧，准备好食材调料就能完成的一道美味！

菜谱创建时间：2021-09-25 21:23:36