宝宝补铁美食—牛肉饼

作者： 青禾dream

大宝五周岁、小宝十个半月！辅食+儿童正餐一次搞定😄牛肉、山药、蔬菜！补铁又营养！

用料

• 牛腩肉 200克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 五分之一个
• 胡萝卜 三分之一根
• 山药 半根
• 淀粉 2勺

宝宝补铁美食—牛肉饼的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟，胡萝卜和洋葱切碎！

步骤 2

牛肉加入一个鸡蛋、两勺淀粉搅拌机打成肉泥

步骤 3

加入蒸熟的山药一起打成泥

步骤 4

胡萝卜碎和洋葱碎炒熟加入到牛肉泥中拌匀！蔬菜要提前炒一下断生哦

步骤 5

肉泥是图上这种状态、粘粘的可以成团

步骤 6

先做小宝的肉饼！不添加任何调料的！锅中放油、手蘸水团一个个小肉饼放在锅内煎、中小火两面煎至变色微焦

步骤 7

可以多翻两次面、小宝的肉饼做好啦

步骤 8

剩下的肉泥了加入适量生抽、耗油、白胡椒粉！给大宝做

步骤 9

一样的手法肉饼可以做的稍大一点

步骤 10

翻面煎

步骤 11

大宝小宝的牛肉饼就都做好啦

宝宝补铁美食—牛肉饼的小贴士

1、前七个步骤就是宝宝辅食牛肉饼的做法！八个月以上宝宝都可以吃！鸡蛋不过敏就可以放全蛋了！蔬菜的粗细根据宝宝的咀嚼力调整！如果宝宝更小可以把蔬菜焯熟、再和牛肉一起打成泥！ 2、后面的步骤就是正常牛肉饼做法！只加了生抽、耗油和白胡椒粉！我和大儿子都很喜欢！这样做出来的牛肉饼非常嫩

菜谱创建时间：2021-09-25 20:22:30