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披萨饼皮

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作者: 牧一妈
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用料

披萨饼皮的做法步骤

步骤 1

把玉米油以外的材料混合搅拌均匀,面包机揉二十分钟后加入玉米油或者黄油再揉二十分钟。发酵一小时到二倍大。拿出来排气揉搓几分钟后分成两份盖保鲜膜醒发二十分钟左右。 擀成两张十寸左右的饼皮,我在边缘卷入芝士(也可以不卷直接干成饼皮就好),用叉子插孔,盖保鲜膜二次发酵半小时左右。 烤箱180度预热10分钟,烤制5分钟定型后,加入想吃的芝士跟蔬菜等食材。 也可以烤制10分钟后晾凉后放冰箱冷冻保存以后吃。

菜谱创建时间:2021-09-25 12:58:53
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