准备食材,鸡腿需要自行剔骨也可以买现成的鸡腿肉,鸡胸肉也行
然后把香菜根洗干净擦干,胡椒粒(粉),大蒜,柠檬皮切碎适量,盐🧂适量(根据个人口味)放在一起捣碎,最后放一点橄榄油。
最后就是腌肉了,在鸡腿肉上用牙签扎孔这样容易入味,把捣碎的食材均匀涂抹在鸡肉上放在密封袋里面放在冰箱冷藏一晚就行了
淹任何肉都行