烧开水,加一小撮盐,煮意面。计时10min。
煮面的同时,切蘑菇片。
锅一点点油,热了之后放牛肉丸,压扁或者直接煎。(压扁会熟得快一点)
过一会儿,放蘑菇片,炒到软乎乎的时候意面好了。
意面沥干水,放入炒锅,放青酱豆瓣酱和匀。可以吃了。