寿司卷

作者： 四色

从十年前去广州天河城吃过一次寿司后，就一直自己动手做，我这人有个毛病就是在外面吃过好吃的东西，就会在家里自己研究菜谱自己做，朋友们都会笑，我外面的东西都只吃一次就没有第2次了，因为第2次就自己动手做了，哈哈😄

用料

• 海苔 8片
• 米饭 3碗
• 糖 5克
• 肉松 200克
• 寿司醋 2勺
• 黄瓜 半根
• 火腿肠 4根
• 胡萝卜 半根
• 番茄酱 适量

寿司卷的做法步骤

步骤 1

做寿司米饭，我喜欢用珍珠米来煮，因为比较有嚼劲，珍珠米先泡半个钟，水不能下太多，因为后面还要下寿司醋，珍珠米泡半个钟后，按煮饭键煮熟，煮熟后趁热加寿司醋，胡萝卜切条过开水后捞出备用，黄瓜，青瓜，鸡蛋饼切条备用

步骤 2

拿出一张海苔，先放一层米饭🍚后依次放入所有食材，最后撒上一层肉松和番茄酱就OK了。

步骤 3

OK，成品出来了，一盘马上被熊孩子们秒杀掉。

寿司卷的小贴士

寿司醋是我自己调的，水和醋的比例是5/2，加糖5克，三样混合后煮开就变成寿司醋了。

菜谱创建时间：2021-09-23 22:56:35