三鲜菌菇汤

作者： 打破碗花花

来自微博号-两米小厨娘！

用料

• 虾仁
• 料酒
• 黑胡椒粉
• 火腿肠
• 香菇
• 蟹味菇
• 金针菇
• 鸡蛋
• 盐
• 小香葱
• 生抽

三鲜菌菇汤的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，加料酒、黑胡椒粉，抓匀，腌制10分钟

步骤 2

火腿肠切条，香菇切片，金针菇、蟹味菇切断

步骤 3

鸡蛋打散加盐摊成薄饼，切丝

步骤 4

热锅热油，爆香葱花，放入全部菌菇并加水

步骤 5

煮沸后几，加入火腿肠丝、鸡蛋丝、虾仁，加生抽、盐，全部煮沸即可

菜谱创建时间：2021-09-23 19:43:18