素鸡巴沙鱼泡菜汤

作者： 水沐汐

想吃泡菜汤了，但是木有五花肉，也木有豆腐……于是我开始创新

用料

• 西红柿 1个
• 素鸡 半包
• 泡菜 适量
• 巴沙鱼 半条
• 盐，胡椒粉，糖 适量
• 葱，姜，蒜 适量
• 料酒 适量

素鸡巴沙鱼泡菜汤的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切块，冷水下锅，放点料酒，焯水去腥，捞出备用。

步骤 2

素鸡且厚片，在锅内煎一下，用不粘锅比较方便。然后放冷水泡一会。泡过的素鸡白白胖胖的，wo忘记拍照了～

步骤 3

锅内葱姜蒜爆锅，放入西红柿和泡菜翻炒一下，兑水煮开锅，可以多煮一会，然后把泡好的素鸡和焯水的巴沙鱼放进去，加盐，胡椒粉，糖，小火浸一会就可以起锅了哦～

菜谱创建时间：2021-09-23 12:00:59