咸香不腻口❗️巨好吃的咸奶油杏仁盒子蛋糕🍰

作者： 青春妹-

姐妹们，甜味蛋糕吃腻了，换个口味试试吧～今天做了咸奶油杏仁盒子蛋糕🍰咸香软绵，好吃不腻‼️一口下去，多重口感，爱了爱了～

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 40克
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 65克
• 细砂糖 40克
• 柠檬汁 几滴
• 咸奶油酱：淡奶油（常温） 150克
• 黄油 50克
• 糖 15克
• 海盐 1.5克
• 杏仁片 适量

咸香不腻口❗️巨好吃的咸奶油杏仁盒子蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀，

步骤 2

筛入低筋面粉，

步骤 3

继续搅拌均匀

步骤 4

蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打发，

步骤 5

打发至拉起打蛋头，蛋白有弯钩状态，

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步骤 6

步骤 6

分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，

步骤 7

再倒回蛋白盆中，继续翻拌均匀，

步骤 8

将蛋糕糊倒入烤盘中，轻震两下气泡，

步骤 9

放入预热好的烤箱中层，上火160度下火150度烤20分钟

步骤 10

出炉撕掉油纸放烤网上晾凉，

步骤 11

用盒子压出形状，

步骤 12

咸奶油酱，黄油软化加入糖粉和海盐，

步骤 13

打发至蓬松，

步骤 14

分多次加入常温淡奶油（淡奶油可以提前拿出冰箱放至常温状态）

步骤 15

打发至细腻光滑

步骤 16

盒子中放入一层蛋糕胚，

步骤 17

挤上一层咸奶油，

步骤 18

撒上一层杏仁片，

步骤 19

再放蛋糕胚挤咸奶油，撒上烤好的杏仁片，表面筛上一层糖粉即可

步骤 20

巨好吃

步骤 21

一定要试试呀

咸香不腻口❗️巨好吃的咸奶油杏仁盒子蛋糕🍰的小贴士

每台烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️杏仁片放入烤箱180度烤3分钟，表面微微变色即可❗️

菜谱创建时间：2021-09-22 14:26:47