虾仁茄子肉酱意面

作者： 北山小悠子

用料

• 意大利面 一把
• 黑胡椒 适量
• 虾仁 6只
• 盐 适量
• 茄子 小半根
• 玉米淀粉 适量
• 番茄肉酱 2勺
• 七味粉 适量
• 蒜 2瓣

虾仁茄子肉酱意面的做法步骤

步骤 1

水烧开放入意大利面和盐煮八到十分钟。煮好后沥干水备用

步骤 2

茄子切成薄片，两面沾上玉米淀粉。锅中放油，放入茄子煎至两面金黄取出备用

步骤 3

锅中加少量油，放入蒜和虾仁煎熟取出备用

步骤 4

把意面放入锅中，用锅里剩余的油，再加入番茄肉酱翻拌均匀。加入煎好的茄子和虾仁翻拌均匀。

步骤 5

撒点黑胡椒粉和七味粉，拌匀即可出锅

菜谱创建时间：2021-09-22 05:58:52