经典老式酥皮月饼

作者： 朵拉T

连续做了三年月饼，今年发现了这个不错的方子，只提供皮的做法，五仁馅料我都是随便做的

用料

• 面粉 500克
• 色拉油 200克
• 绵白糖 200克
• 泡打粉 6克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 1个

经典老式酥皮月饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、牛奶、糖 泡打粉，用蛋抽搅拌均匀

步骤 2

将油放入搅拌好的步骤一中，继续搅拌至乳化

步骤 3

将面粉加入步骤二中，搅拌均匀，不软不硬即可

步骤 4

五仁馅料

菜谱创建时间：2021-09-20 22:10:00