懒蛋蛋烧果子

作者： 团子向前滚去

做来送给弟弟

用料

• 豆沙馅（馅） 100克
• 黄油（馅） 10克
• 低粉 90克
• 奶粉 20克
• 泡打粉 2克
• 蛋黄 1个
• 炼乳 50克
• 牛奶 10克
• 食用色素笔 1根

懒蛋蛋烧果子的做法步骤

步骤 1

豆沙馅加入黄油，小火炒至成团不粘，分成十个小球

步骤 2

蛋黄炼乳牛奶搅拌均匀，过筛混合好的奶粉低粉泡打粉，手揉成光滑面团

步骤 3

面团分成十份，擀面杖擀成皮

步骤 4

用虎口包起馅料，多余的皮子揪掉

步骤 5

调整成椭圆，收口朝下

步骤 6

中间捏一下

步骤 7

用牙签压出懒蛋蛋屁股

步骤 8

用屁屁下面的面皮捏出小短腿，用揪掉的皮子搓两根胳膊贴在大头下面。

步骤 9

进烤箱，155°低温烤20分钟。出炉冷却后用食用碳素笔画上丧丧的表情╮(‵▽′)╭

步骤 10

包装密封就可以啦，这个方子偏干，能放一周。

懒蛋蛋烧果子的小贴士

可以先不包馅，捏个皮练练手

菜谱创建时间：2021-09-20 14:08:40