香肠，胡萝卜，洋葱，土豆，蘑菇，切成差不多大小的块状。小番茄洗净，西兰花剪几小朵洗净。
用油版：锅中放黄油融化将放入锅中炒至表面微微焦褐。 直接煮版：把香肠，洋葱，胡萝卜，蘑菇，土豆直接丢进锅中。 然后加入没过食材一半的水，大火烧开转中小火炖煮至软烂。
鸡肉：如果使用的是鸡肉，也切成块，用少量料酒盐黑胡椒腌制十分钟。锅热下黄油融化，然后下鸡肉炒至表面上色，即可加入其他蔬菜一起翻炒至微微焦褐，加水炖煮。
锅中食材煮至软烂后，再加入适量牛奶/奶粉兑水至食材1/3左右，将料理块放进去搅拌至融化，尝一下汤底的味道，味道不够可以加点盐。
小火，加入提前煮好的面条，小番茄和西兰花，焖1-2分钟。
加入少量蜂蜜和适量黑胡椒。搅拌均匀，开中火将汤汁收浓即可出锅。 （没汤了就加点水或者牛奶，别太干，太干不好吃）
不想吃面的话，不加面就OK！ 汤汁收浓就是普通的奶油炖菜了。