爆浆猪油汤圆

作者： 顾燕-2

久违的美味～ 至少有二三十年没吃过，猪板油用糖腌制，咬一口，猪油已化成液体，配上糖的甜，那个真是人间极致的舌尖诱惑！

用料

• 糯米粉 300克
• 板油 200克
• 糖 50克

爆浆猪油汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉用开水烫成软软面团

步骤 2

板油腌制：板油切碎，用白糖搅拌均匀，按实，放冰箱里一个月以上，板油腌透了才好吃！ 板油在手心团成小圆，做汤圆馅

步骤 3

取糯米面团，压一下，放板油馅，像包包子一样封好口，最后在手心团成圆

步骤 4

锅里烧开水后下汤圆，煮至汤圆完全上浮即可

步骤 5

看，一大口下去，那流汁脂肪的香配上糖的甜，儿时记忆中的味道一下子就出来了！

菜谱创建时间：2021-09-19 17:39:20