牛仔骨自然解冻后,剪刀剪成段,倒入一包太太乐黑椒汁,拌匀后,放入冰箱过夜。或者早晨腌制,中午吃。
平底锅倒油,热了之后转中火,把牛仔骨铺满煎制。腌制牛仔骨的汁留着备用。
煎到肉微缩,挨个翻面。
把洋葱切丝铺到牛仔骨上,再倒入剩余的腌汁。
翻炒几下,煎一会后盖上锅盖。洋葱会出汁。大概煎三分钟。就可以出锅啦!超级好吃,洋葱是鲜甜的!