高级了！海鲜墨鱼汁意面

作者： 芝士菜菜菜谱

在家也可以做出西西里岛的美味

用料

• 意面 两人份
• 带子 5只
• 八爪鱼 5只
• 虾 若干只
• 墨鱼汁 1袋（两人份）
• 蒜 5瓣
• 黄油 3克
• 辣椒 1个
• 罗勒叶 5片

高级了！海鲜墨鱼汁意面的做法步骤

步骤 1

备齐用料 先将意面煮10分钟 捞出备用

步骤 2

黄油➕蒜炒香

步骤 3

加入海鲜翻炒 我切的蒜有点大 可以用压蒜器切蒜 让蒜香更充分的融合到菜中 海鲜放的顺序先炒不易熟➡️易熟

步骤 4

八爪鱼下锅前才发现还没被处理 处理好后单独炒了一下 八爪鱼炒出的汁可以很好的提鲜 想要吃辣一点 炒海鲜的时候可放入辣椒 🌶️ 我怕辣 最后收汁的时候才放

步骤 5

炒好海鲜 把墨鱼汁酱全部倒入（做的是两人份） 酱汁煮1-2分钟至咕咕冒泡 放入辣椒🌶️ 海鲜、酱汁、意面 都有一定盐份 不用另加盐

步骤 6

放入煮好的意面 上下翻匀

步骤 7

最后放上可爱的罗勒叶 点睛之笔！ 忘记买百里香粉和芝士条 擦上一些就完美了😼

高级了！海鲜墨鱼汁意面的小贴士

意面水里放点盐 煮8-10分钟捞出 用少许橄榄油拌一下 墨鱼汁根据食用人数添减 海鲜可以换海虹、煎鳕鱼、蛤蜊 蒜切碎碎味道更好

菜谱创建时间：2021-09-19 12:38:43