我妈做丸子剩下的一点肉沫
胡萝卜切丁,玉米粒是我妈冻冰箱的,青豆一小把
冷油冷锅冷肉沫,下锅不停翻炒
肉沫熟了下青豆、玉米粒和胡萝卜粒,接着翻炒
闻到香后加水沫过食材,大火烧开,小火焖煮两分钟
撒一点点盐,出锅。
要是用新鲜肉沫,又是小朋友吃的话,直接什么佐料都不加,步骤相同。 这道菜唯一的佐料就是盐。吃的都是食物原本的味道。