柿子烧饼

作者： 笨笨的小精灵

秋天，去长辛店的亲戚家，摘了n多的柿子。我和LG平时不喜吃零食，水果吃得也很有限。突然间有了这么多柿子，还真不知怎么办。已经有好多很软很软了，我想干脆想个办法制成点心，也就都给吃了。于是就琢磨了这个小饼。实在不知应该叫什么名字。姑且叫它柿子烧饼吧。

用料

• 柿子 6个
• 全麦面粉 400g
• 白砂糖 （看着放的，没量）
• 食用油

柿子烧饼的做法步骤

步骤 1

柿子洗净，把外皮用刀划开，用小勺舀出里面的汁水（注意去掉“小舌头”和黑色的核），我怕不细腻，用食品加工机又打了一下，加工完柿子汁有400g

步骤 2

加入全麦面粉和白砂糖，揉成面团，醒30分钟左右

步骤 3

平均分成8个剂子

步骤 4

取一份擀成长条，涂一层食用油，再卷成卷，三折，擀成圆形。烙熟

菜谱创建时间：2011-10-30 09:36:28