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秋天,去长辛店的亲戚家,摘了n多的柿子。我和LG平时不喜吃零食,水果吃得也很有限。突然间有了这么多柿子,还真不知怎么办。已经有好多很软很软了,我想干脆想个办法制成点心,也就都给吃了。于是就琢磨了这个小饼。实在不知应该叫什么名字。姑且叫它柿子烧饼吧。
柿子烧饼的做法步骤
步骤 1
柿子洗净,把外皮用刀划开,用小勺舀出里面的汁水(注意去掉“小舌头”和黑色的核),我怕不细腻,用食品加工机又打了一下,加工完柿子汁有400g
步骤 4
取一份擀成长条,涂一层食用油,再卷成卷,三折,擀成圆形。烙熟
菜谱创建时间:2011-10-30 09:36:28