夜香花汤（开胃汤、简单家常菜）

作者： 家常菜O面点O烘焙O零食

南方这个时候还是盛夏，热得没胃口，今晚来个开胃汤！ 【百度词条：食用夜来香花，也叫夜香花、夜兰花，功效具有疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿的作用】

用料

• 夜香花 200克
• 鸡蛋 1个
• 肉沫 100克

夜香花汤（开胃汤、简单家常菜）的做法步骤

步骤 1

1、腌肉沫（盐、生抽、料酒） 2、夜香花招昆虫，买回来淡盐水浸泡15-20分钟，洗净

步骤 2

水烧开放入腌好的肉沫，搅散避免成团，煮一分钟，再放入夜香花

步骤 3

打入一个鸡蛋，搅散，放盐，我没放油，因为肉沫我是用略肥的前腿肉剁的，煮一下汤油够了，需要可以适当加点油！水开分把钟，关火！

步骤 4

夜香花好吃、汤好喝，简单美味的开胃汤！

菜谱创建时间：2021-09-18 21:05:25