准备好原料,鸡蛋先用开水烫一烫,这样一会打荷包蛋不会碎;章鱼足切丁
冷水下虾仁和章鱼足
水开了之后可以先煮一会,再下原配两包方便面配料
加鸡蛋(磕碎了打进去,不是煮鸡蛋)
加木鱼花
然后就可以下面饼了
面煮的七分熟的时候加青菜
盛出后撒一点木鱼花、葱花(或香菜),就做好啦(❁´3`❁) (我这里放了一点虾米,临时找到的,不放不影响味道)
①水的多少可以决定最后汤底的浓度,我按碗的大小加了两碗水,最后汤底清淡刚刚好,可以按自己的口味调整; ②想要溏心蛋的话,鸡蛋在下面之后晚点打就行了。