魔法南瓜奶酪球

作者： 哩哩就是我

重感冒一星期也不见好转，果然麻瓜的方法还是没用的，必须用魔法美食治愈一切

用料

• 细砂糖 自己看着来，喜欢甜就多放一点
• 糯米粉 300克左右，我没具体称
• 南瓜 一半
• 奶油奶酪

魔法南瓜奶酪球的做法步骤

步骤 1

我用的是这种红红的小南瓜，水分偏大一点，把瓤和籽抠掉，用勺子挖得干净点，然后去皮上锅蒸熟

步骤 2

蒸熟后拿出来晾凉碾碎

步骤 3

我加了这么多白砂糖，自己可以根据喜好添减

步骤 4

加入糯米粉，混合在一起，直到下一步那种状态

步骤 5

盆里基本上没有湿乎乎的南瓜泥，可以揉成面团，面团不粘盆就可以了

步骤 6

然后就一小块在手心弄成小圆饼包上奶油奶酪

步骤 7

团成你喜欢的形状

步骤 8

期间记得给烤箱预热，190度预热五分钟

步骤 9

送进烤箱，170度15分钟，190度10分钟我用的是小米的烤箱，每家烤箱不一样，根据自己烤箱脾气来调整

步骤 10

成品，我这个是下午又想再吃得时候放锅里煎了一下

步骤 11

从烤箱里取出来是发白的颜色，可以放锅里轻微煎一下颜色就会变成金黄色了

魔法南瓜奶酪球的小贴士

糖可以多放点，我放少了

菜谱创建时间：2021-09-16 12:12:19