🔥不用油炸的油爆大虾，糖醋大虾 酸甜适口

作者： 蟹哥小厨F

家庭做法非常简单的油爆虾

用料

• 明虾 20只
• 生抽 20克
• 红醋 30克
• 白糖 30克
• 料酒 20克
• 姜片蒜片 各5片
• 葱花 5克
• 老抽 5克

🔥不用油炸的油爆大虾，糖醋大虾 酸甜适口的做法步骤

步骤 1

准备好食材，明虾剪去虾须，脚然后背部开一刀去除虾线，糖醋汁调一个，上述调料放在一起搅拌均匀，准备少许葱花

步骤 2

锅中倒入油，放入虾大火煎制，因为家里不一定要用油炸，可以用差不多的方法来做

步骤 3

翻面继续煎制表皮微微有些脆捞出

步骤 4

另起锅锅入底油放入糖醋汁大火搅拌至微微粘稠

步骤 5

放入明虾煮个十来秒就可以了

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步骤 6

步骤 6

出锅放少许葱花即可

🔥不用油炸的油爆大虾，糖醋大虾 酸甜适口的小贴士

油爆虾的糖醋汁，上述调料放入一起搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-09-16 00:05:34