两个鸡蛋打散
火腿肠先切条
火腿肠切条在切丁
准备半个洋葱
半个洋葱切碎(不喜欢可不放)
洋葱下锅炒软
加入鸡蛋液火腿丁翻炒
加入米饭继续翻炒,过程中加入盐和蚝油
出锅摆盘,可以挤点番茄酱,大人孩子都喜欢(由于不会拍照,所有图片都是原相机)
米饭可以稍微硬一点,洋葱会出水