鸡胸肉解冻后切丁
放入搅拌机,再打一个鸡蛋进去
搅拌成泥状
捏成肉饼状
隔水蒸10分钟左右
用筷子戳一下,中间颜色没有红色,说明熟了。然后用筷子夹成小块状。
开始干饭吧~
剩下的鸡肉泥可以放冰箱冷藏,如果长时间不打算蒸着吃,可以放保鲜袋里放入冷冻室,下次拿出来可以解冻,这样可以防止肉变坏。