空气炸锅藕丸子

作者： zz小企鹅mom

莲藕和肉都是我喜欢的食材，只是在一个饭店吃过糯米藕丸子觉得真好吃，于是昨天想着用空气炸锅做个试试

用料

• 藕 1节
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 猪肉 250克

空气炸锅藕丸子的做法步骤

步骤 1

把肉剁成泥，莲藕切小丁丁（切丁能够吃出莲藕的清甜，吃起来口感也更好）

步骤 2

莲藕切小丁后撒少许盐脱水，加入肉泥时候，记得把莲藕再用手把水捏掉再放进去和肉混合，然后加入一个鸡蛋，少许盐（藕撒了盐脱水，所以这个时候盐要放少一点）

步骤 3

搅拌均匀后搓成一个个圆 放入空气炸锅

步骤 4

温度调至180度，时间10分钟

步骤 5

时间到出锅啦，可以直接吃也可以蘸辣椒面，番茄酱，甜辣酱，沙拉酱等你喜欢的酱料

空气炸锅藕丸子的小贴士

小朋友吃的话可以搓几个小的，一口一个～

菜谱创建时间：2021-09-14 08:49:00