1、把无盐黄油、转化糖浆、细砂糖、淡奶油、盐倒进不粘锅（用个小奶锅就可以了），中小火煮，边煮边用硅胶铲搅拌，防止粘锅。
2、糖浆煮到120摄氏度之后转最小火，把混合坚果倒进去，拌匀。 3、拿张油纸，把竖果混合物倒进去，放冰箱冷藏。冷藏好之后切薄片，一只船放一片。
4、烤箱150度预热10分钟，放中层，烤15-20分钟，一定要盯着。烤到焦糖色就要关火了。我第一盘温度高了，头尾都有点焦了。
5、烤好后拿出来凉透了，打包装密封。自己吃的话用个保鲜袋装好，放冰箱冷冻，随吃随拿。因为没有防腐剂，吃多少做多少。