孩子不爱吃南瓜？看过来，南瓜饼光盘行动
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孩子从小不爱吃南瓜，蒸南瓜，南瓜粥，南瓜羹，南瓜饭通通不爱吃。
这两天，受土豆饼启发，抱着试试的心态做了南瓜饼。简单容易做，新手也能做得好。
关键是，孩子爱吃！喷香喷香，还没端上桌，孩子闻到香味就自己跑过来，吃了一份又一份，光盘行动，特别有成就感，放在这里记录一下。
每个人的口味不一样，材料用量，大家可以试着做自行调整一下。
孩子不爱吃南瓜？看过来，南瓜饼光盘行动的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮，刨成细丝，用盐腌一下，10分钟以后，加入适量的盐，白砂糖，面粉，葱花，再打入一只鸡蛋，搅拌均匀。
注意，面粉不用加太多，加多会口感偏硬。搅拌后是有点偏稀的状态。
步骤 2
起锅烧油，推荐使用不粘锅，油不用多，保持小火，倒入一大勺，摊开，用锅铲铺平，正面反面各两分钟，香喷喷的南瓜饼就出炉了。
用料简单，方便便捷，动手试试吧。
菜谱创建时间：2021-09-10 17:47:45